Chef cucina

Determinato Cavallino-Treporti, VE, Veneto Pubblicato 7 mesi fa

Riepilogo offerta

Mansione: Chef cucina
Contratto: Determinato
Luogo di lavoro: Cavallino-Treporti, VE, Veneto
Pubblicato: 7 mesi fa
Scadenza 6 mesi fa
Codice Offerta: 28530
Lingue:
Alloggio: Si
Data Inizio: Immediato
Data Fine: 30/09/2020
Persone richieste: 1
Giornata Lavorativa: Tempo pieno
Visite: 0

Azienda

Codice azienda: 10842
Luogo di lavoro: Cavallino-Treporti (VE) - Mare
Tipologia: Ristorante
Target clientela Diversificato
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Descrizione offerta

per estate dal 01.4.20 al 30.9.20 chef di cucina e aiuto chef, dinamico, dedito e solo referenziato e qualificato con relativi nr. telefonici di titolari/direttori da contattare, cerchiamo la ns.cucina/snackeria in spiaggia a cavallino treporti è genuina, semplice, veloce ma comunque sfiziosa e sempre espansiva. valutiamo SOLO candidati con forti capacità organizzative e gestionali (tutto ciò inerente dall'ordine all'impiattamento, haccp, sicurezza sul lavoro, coordinaz. brigata (oltre lo chef ci sono cuoco/capo partita, 2 commis ) controllo e supervisione, proposta e stesura menù, collaborativo e a stretto contatto con la direzione) , competenza nelle tecniche di cucina e manualità ai fornelli, al forno di bassa temperatura, all' abbattitore , al sottovuoto ecc. , creatività e passione, attenzione ai dettagli, positivo , capacità comunicative e problemsolving, rispettoso. il ns. cliente è internazionale, cucina orario continuato, con 150 posti a sedere, menù fisso, ampia lista snack, take away e 2 piatti del giorno dal antipasto al dessert a settimana, ma sempre propensi ad innovazioni o migliorie. offriamo vitto e dietro cauzione anche alloggio, faccendo appello ad un proprio codice d'onore necessario per una dignitosa convivibilità .

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